Le blog d'Iberimo – Le blog des vacances en Espagne

Attention, les  français doivent se méfier… ou se préparer à aller manger en Catalogne !

Le nouveau guide Michelin espagnol vient de sortir et la Catalogne a obtenu une très belle récolte : 56 étoiles (pour 45 restaurants), ce qui fait 7 de plus que l’année passée. Il y a désormais quatre 3 étoiles. Une petite présentation pour se mettre en appétit :

3 étoiles :
El Bulli à Rosas, le très célèbre restaurant de Ferran Adrià. Pensez à réserver… il y a au moins une année d’attente !

Racó de Can Fabes, à Sant Celoni (proche de Barcelone). La cuisine n’a pas spécialement des tons espagnols… On pourrait très bien être en France… dans un délicieux restaurant.

Sant Pau de Came de Carme Ruscalleda. Dans un petit village plein de charme, une cuisine catalane traditionnelle suculente.

Celler de Can Roca de Joan Roca. Tout le savoir faire de trois frères (un à la cuisine, l’autre aux desserts, et un à la cave) pour faire découvrir une magnifique cuisine espagnole.

Mais voici toutes les informations sur les différents restaurants étoilés de la catalogne, bon appétit !
Mais si vous n’avez pas de location en catalogne pensez à visiter le site d’iberimo !

Restaurants 1 étoile
Restaurants 2 étoiles
Restaurants 3 étoiles

Restaurants 1 étoile

Alkimia
C/ Indústria, 79
08025 Barcelona
932 076 115

Jordi Vila
Ca l’Enric
Crta. Camprodon s/n
17813 La Vall de Bianya
972 290 015
Jordi Juncà i Isabel Juncà
restaurant@calenric.net
www.calenric.net

Can Bosch
Rambla Jaume I, 19
43850 Cambrils
977 360 019
Joan Bosch
www.canbosch.com

Can Jubany
Crta.Sant Hilari s/n
08506 Calldetenes
938 891 023
Nando Jubany
info@canjubany.com
www.canjubany.com

Comerç 24
C/Comerç, 24
08003 Barcelona
933 192 102

Drolma
Pg. Gràcia, 68
08008 Barcelona
934 967 710
Fermí Puig
info@frolmarestaurant.cat
www.drolmarestaurant.cat

El Castell
Crta. N – 260. Km:229
257000 La Seu d’Urgell
973 350 000
Vicenç Tonico
elcastell@relaischateaux.com
www.hotelelcastell.com

El Cingle
Plaça Major s/n
08233 Vacarisses
938 280 233
Montse Estruch
montse@elcingle.com
www.elcingle.com

El Fogony
Av. Generalitat, 45
25560 Sort
973 621 225
Zaraida Cotonat
fogony@fogony.com
www.fogony.com

El Racó d’en Freixa
C/ Sant Elies, 22
Barcelona
932 097 559
Ramon Freixa
info@elracodenfreixa.com
www.elracodenfreixa.com

El Rebost d’en Pere
Pg. Indústria, 5
17820 Banyoles
972 572 353
Pere Arpa
calarpa@elrebostdenpere.com
www.elrebostdenpere.com

El Rincón de Diego
C/ Drassanes, 7
43850 Cambrils
977 361 307
Diego Campos
restaurant@rincondediego.com
www.rincondediego.com

Els Casals
Crta.de Sagàs, s/n
08517 Sagàs
938 251 200
Oriol Rovira
www.hotelelscasals.com

Evo – Hotel Hesperia Tower
Gran Via, 144
08907 L’Hospitalet de LLobregat
934 135 030
Santi Santamaria
evo@hesperia-tower.com
www.restauranteevo.es

Gaig
C/Aragó, 214
Barcelona
934 291 017
Carles Gaig
info@restaurantgaig.com
www.restaurantgaig.com

Hispània
Crta.Real, 54
08350 Arenys de Mar
937 910 457
Paquita i Lolota Reixach
Hispania@restauranthispania.com
www.restauranthispania.com

Hofmann
C/ Argenteria, 74-48
08003 Barcelona
933 195 889
Mey Hofmann
hofmann@hofmann-bcn.com
www.hofmann-bcn.com

L’Estany Clar
Crta C-16. Km : 99,4
08698 Cercs-Berga
938 220 879
Jordi Cruz
estanyclar@estanyclar.com
www.estanyclar.com

La Cuina de Can Simón
C/ Portal, 24
17320 Tossa de mar
972 341 269
Xavier Lores
www.cuinacansimon.restaurantesok.com

La Llar
Crta. Roses 4,5km
17320 Tossa de Mar
972 255 368
Joan Viñas
www.crae.com/restaurantlallar

Lluçanès
Plaça de la Font, Mercat de la Barceloneta
08003 Barcelona
932 242 525
Angel Pascual
cuina@restaurantllucanes.com
www.restaurantllucanes.com

Mas Pau
Crta.de Figueres a Besalú
17742 Avinyonet de Puigventós
972 546 154
Xavier Sacristà
info@maspau.com
www.maspau.com

Massana
C/Bonastruc de Porta, 10
17001 Girona
972 213 820
Pere Massana
info@restaurantmassana.com

http://www.restaurantmassana.com

Miramar
Passeig Marítim, 7
17490 LLançà
972 380 132
Paco Pérez
hostal_miramar@teleline.es

Moo – Hotel Omm
C/ Rosselló, 265
08008 Barcelona
934 454 000
Felip Llofriu
reservas@hotelomm.es

http://www.hotelomm.es

Neichel
Beltran i Rózpide, 1-5
08034 Barcelona
932 038 408
J.Louis Neichel
neichel@relaischateaux.com

http://www.neichel.es

Sala
Plaça Major, 17
08516 Olost
938 880 106
Toni Sala
info@fondasala.com
www.fondasala.com

Saüc
Passatge de Lluis Pellicer,12
08036 Barcelona
933 210 189
Xavier Franco
sauc@saucrestaurant.com

http://www.saucrestaurant.com

Via Veneto
C/ Ganduxer, 10
08021 Barcelona
93 200 72 44
José Muniesa
pmonje@adam.es

http://www.viavenetorestaurant.com/

Restaurant Manairó
C/ Diputació,424
08035 Barcelona
932 310 057
Jordi Herrera
info@manairo.com

http://www.manairo.com/

Restaurant l’Angle
Camí de Sant Benet del bages,s/n
08272 Sant Fruitós de Bages
672 208 691
Jordi Cruz

http://www.restaurantangle.com/

reserves@restantangle.com

Restaurant l’Aliança
Carrera Jacint Verdaguer,3
17160 Anglès
972 420 156
Lluis Feliu

http://www.restaurantalianca.com/

I_alianca@restaurantalianca.com

Restaurant Els Tinars
Crta. De Sant Feliu a Girona km: 7,2
17240 Llagostera
972 830 626
Marc Gascons

http://www.elstinars.com/

Tinars@tinars.com

Restaurant Els Cinc Sentits
C/ Aribau, 58
08011 Barcelona
933 239 490
Jordi Artal

http://www.cincsentits.com/

info@cincsentits.com

Enoteca de l’Hotel Arts
C/ Marina, 19-21
08005 Barcelona
93 221 10 00
Paco Pérez

http://www.hotelartsbarcelona.

Bo.Tic
Crta. C-66 Girona – Palamós km: 11,5
17121 Corçà
663 901 208
972 630 869
Albert Sastregener
www.bo-tic.com

Fonda Xesc
Plaça del Roser, 1
17531 Gombrèn
972 730 404
Francesc Rovira
www.fondaxesc.com
info@fondaxesc.com

Torreó de l’India – Hotel Villa Retiro
C/ dels Molins, 2
43592 Xerta
977 47 30 03
Francesc Lòpez
www.hotelvillaretiro.com
villaretiro@grupjfebrotels.com

Restaurants 2 étoiles

Àbac
Avinguda Tibidabo, 1
08022 Barcelona
902 878 001 – Ext. 307
Xavier Pellicer
hotel@abacbarcelona.com

http://www.rusticae.es

Lasarte
Hotel Condes de Barcelona
C/Mallorca, 259
08008 Barcelona
934 453 242
Antonio Sáez,
info@restaurantlasarte.com

http://www.condesdebarcelona.com

Mas Les Cols
Carretera La Canya s/n
17800 Olot
972 269 209
Fina Pui
lescols@lescols.com

http://www.lescols.com/

Restaurants 3 étoiles

El Bulli
Cala Montjoi
17480 Roses
972 150 457
Ferran Adrià
bulli@elbulli.com

http://www.elbulli.com

Racó de Can Fabes
Sant Joan, 6
08470 Sant Celoni
938 672 851
Santi Santamaria
canfabes@canfabes.com

http://www.canfabes.com

Sant Pau
Nou 08395 Sant Pol de Mar
937 600 662
Carme Ruscalleda
santpau@ruscalleda.com

http://www.ruscalleda.com/

Celler de Can Roca
Can Sunyer, 48
17007 Girona
972 222 157
Joan Roca
restaurant@cellercanroca.com

http://www.cellercanroca.com